wtorek, 16 grudnia 2014

SZYBKI MAKARON Z JAJKIEM I POMIDOREM













WYKONANIE: ŁATWE
PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MINUT
ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 6 ZŁ.
ILOŚĆ PORCJI: 2-3

Składniki:
  • Około 100 g makaronu nitki,
  • większy pomidor,
  • 1/4 średniej papryki czerwonej,
  • 2 plasterki boczku,
  • 2 plasterki sera żółtego,
  • mała cebula,
  • 2 jajka,
  • mała garść posiekanego szczypiorku,
  • szczypta soli i pieprzu,
  • łyżeczka majeranku,
  • szczypta rozmarynu,
  • odrobina bazylii,
  • łyżka masła.
Przygotowanie:
  • Makaron gotuję do miękkości. 
  • Boczek, cebulę oraz paprykę drobno siekam, podsmażam na maśle z dodatkiem przypraw. 
  • Pomidora sparzam, obieram ze skórki, drobno kroję, dodaję do warzyw, chwilę smażę. 
  • Następnie wkładam makaron i porwany na kawałki ser żółty. Mieszam i trzymam na małym ogniu do momentu rozpuszczenia sera. 
  • Dodaję jajka, mieszam, aż się zetną. W razie potrzeby doprawiam do smaku. 
  • Całość mieszam z posiekanym szczypiorkiem, nakładam na talerze.

2 komentarze:

Dziękuję za Twoją opinię, mam nadzieję, że jeszcze odwiedzisz mojego bloga. :)