niedziela, 26 lutego 2017

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z TRZEMA SERAMI I MIESZANKĄ CHIŃSKĄ


WYKONANIE: ŁATWE
PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 60 MINUT
ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 18 ZŁ.
ILOŚĆ PORCJI: 3-5


Składniki:
  • 10 ziemniaków,
  • 100 g boczku wędzonego,
  • 35 dag mieszanki chińskiej,
  • opakowanie serka brie,
  • 40 g tartego sera Grana Padano,
  • 150 g tartego sera żółtego,
  • 3 czubate łyżki śmietany,
  • papryka słodka i ostra,
  • zioła prowansalskie,
  • rozmaryn,
  • sól,
  • natka pietruszki.


























Przygotowanie:
  • Ziemniaki gotuję w osolonej wodzie, kroję w plastry.
  • Boczek kroję w paseczki, podsmażam na odrobinie oleju na rumiano. Dodaję mieszankę chińską, chwilę razem smażę.
  • Śmietanę łączę z tartymi serami: żółtym i Grana Padano, doprawiam solą i rozmarynem.
  • Brie dzielę na połowę, kroję w plastry.
  • Układam warstwy: 1/3 ziemniaków, papryki i zioła prowansalskie, 1/2 serka brie, 1/2 mieszanki chińskiej, 1/3 ziemniaków, papryki i zioła prowansalskie, pozostały ser brie, pozostała mieszanka chińska, ostatnia warstwa ziemniaków. Na wierzch wykładam śmietanę, posypuję suszoną natką pietruszki.
  • Całość zapiekam około 30 minut w 180 stopniach.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za Twoją opinię, mam nadzieję, że jeszcze odwiedzisz mojego bloga. :)