SAŁATKA Z MAKARONEM Z ZUPEK CHIŃSKICH I KURCZAKIEM

WYKONANIE: ŁATWE

PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MINUT

ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 15 ZŁ.

ILOŚĆ PORCJI: 8-10

Składniki:

• 2 opakowania makaronu z zupek chińskich,
• większa pierś kurczaka,
• przyprawa kebab/gyros,
• średniej wielkości por,
• duża papryka czerwona,
• puszka kukurydzy,
• sól,
• pieprz,
• łyżka oleju,
• majonez.

Przygotowanie:

• Makaron kruszę, zalewam wrzątkiem, przykrywam i odstawiam.
• Kurczaka kroję w kostkę, podsmażam na oleju z dodatkiem przyprawy gyros - krótko na dużym ogniu, często mieszam (ma być zarumieniony, ale soczysty w środku). Wykładam na ręcznik papierowy.
• Pora przekrawam wzdłuż, następnie kroję w cienkie paseczki. Paprykę kroję w kostkę.
• Kukurydzę osączam z zalewy.
• Makaron odcedzam, łączę z kurczakiem, warzywami i majonezem. Doprawiam do smaku solą i pieprzem.