MAKARON Z WARZYWAMI

WYKONANIE: ŁATWE

PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MINUT

ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 14 ZŁ.

ILOŚĆ PORCJI: 3-5

Składniki:

• 350 g kolorowego makaronu,
• średnia cukinia,
• średnia papryka czerwona,
• 1/2 mniejszej papryki zielonej,
• 3 ząbki czosnku,
• mała marchewka,
• łyżka posiekanej natki pietruszki,
• 10 pomidorów suszonych + kilka łyżek oliwy z pomidorów,
• tymianek, 
• ostra papryka,
• sól.

Przygotowanie:

• Makaron gotuję al dente.
• Warzywa (cukinia, papryki, marchew) kroję w drobną kostkę. Pomidory kroję w paski.
• Całość podsmażam na oliwie z pomidorów z dodatkiem soli, tymianku i ostrej papryki.
• Pod koniec wrzucam drobno posiekany czosnek i natkę pietruszki.
• Całość dokładnie mieszam z makaronem.