WYKONANIE: ŁATWE
PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MINUT
ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 15 ZŁ.
ILOŚĆ PORCJI: 3-4
Składniki:
- 250 g makaronu penne,
- po 1/2 małej papryki czerwonej, żółtej i zielonej,
- duża pierś kurczaka,
- 10 dag tartego sera żółtego,
- 1/2 większej cebuli,
- łyżka oleju,
- 1/2 l mleka,
- łyżeczka czosnku staropolskiego,
- sól,
- łyżeczka papryki słodkiej,
- szczypta pieprzu cayenne.
Przygotowanie:
- Kurczaka i cebulę kroję w większą kostkę. Papryki dzielę na cząstki, następnie kroję w paski.
- Kurczaka podsmażam wraz z cebulą i przyprawami - solą, szczyptą papryki słodkiej i pieprzu cayenne. Następnie wrzucam paprykę, smażę jeszcze kilka minut.
- Wlewam mleko i dodaję przyprawy - łyżeczkę soli, czosnku staropolskiego i papryki słodkiej.
- Kiedy mleko zacznie lekko bulgotać, dodaję makaron, mieszam i gotuję na wolnym ogniu do miękkości.
- Na koniec dodaję ser żółty, gotuję do rozpuszczenia, ewentualnie doprawiam do smaku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za Twoją opinię, mam nadzieję, że jeszcze odwiedzisz mojego bloga. :)