KARKÓWKA W MARYNACIE PAPRYKOWEJ Z PATELNI GRILLOWEJ

WYKONANIE: ŁATWE

PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MINUT
(+ 12 GODZIN MARYNOWANIE)

ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 8 ZŁ.

ILOŚĆ PORCJI: 2-4

Składniki podstawowe:

• 4 plastry karkówki.

Marynata:

• 2 łyżki oleju,
• łyżeczka czosnku suszonego Cykoria,
• łyżeczka soli,
• łyżeczka słodkiej papryki,
• łyżeczka ostrej papryki,
• 2 łyżeczki majeranku.

Przygotowanie:

• Składniki marynaty mieszam. dokładnie nacieram mięso i odstawiam do lodówki (najlepiej na całą noc).
• Mięso smażę na rozgrzanej patelni grillowej po około 5-6 minut z każdej strony na średnim ogniu, następnie jeszcze po 1-2 minuty na małym ogniu.