WYKONANIE: ŁATWE
PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MINUT
ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 10 ZŁ.
ILOŚĆ PORCJI: 5-7 (wyszło 30 ciasteczek)
Składniki:
- 170 g masła,
- 2 garście płatków pszenno-ryżowych,
- 100 g żurawiny suszonej,
- 1/2 szklanki cukru,
- jajko,
- około 1,5 szklanki mąki,
- szczypta soli,
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia.
Przygotowanie:
- Masło ucieram z cukrem, dodaję jajko, ucieram dalej do momentu uzyskania jednolitej masy.
- Dodaję mąkę, szczyptę soli i proszek do pieczenia, łączę wszystkie składniki.
- Płatki kruszę w dłoniach, dodaję wraz z żurawiną do ciasta, mieszam.
- Z masy formuję kuleczki wielkości orzecha włoskiego, układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, lekko spłaszczam.
- Ciasteczka piekę około 10-12 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni.
Razem ze mną ciasteczka ze zdrowymi dodatkami piekły:
- http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/2014/10/ciastka-owsiane-z-amarantusem.html
- http://foodmania-przepisy.blogspot.com/2014/10/ciastka-zbozowe-z-bakaliami.html
- http://rozowakuchnia.blox.pl/2014/10/Ciastka-owsiane-z-orzechami-pinii-i-nerkowca.html
- http://www.smaczneprzepisy.com.pl/kuleczki-owsiane-zurawina-papaja/
Pyszne ciacha, do schrupania. Takie ciasteczka lubię najbardziej :-) dziękuje za wspólne pieczenie :-)
OdpowiedzUsuńCiastka wyszły super! Ja również dziękuję Marzenko. :)
Usuń