SKRZYDEŁKA Z SOSEM SOJOWYM, MIODEM I CHILI

WYKONANIE: ŁATWE

PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 90 MINUT

ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 16 ZŁ.

ILOŚĆ PORCJI: 5-6

Składniki:

• 12 skrzydełek,
• 1/5 szklanki sosu sojowego,
• 4 łyżki oleju,
• większa papryczka chili (czerwona),
• 4 ząbki czosnku,
• 2 łyżki miodu,
• 3 płaskie łyżeczki rozmarynu,
• łyżeczka lubczyku, 
• czubata łyżeczka przyprawy do kurczaka,
• 1,5 łyżeczki soli.

Przygotowanie:

• Czosnek oraz papryczkę chili drobno siekam (wraz z nasionami, chyba, że wolicie wersję łagodniejszą). 
• Przygotowuję marynatę z sosu sojowego, oleju, miodu, przypraw, chili i czosnku. 
• Wkładam skrzydełka, odstawiam do lodówki na minimum 12 godzin. 
• Mięso przekładam do naczynia żaroodpornego wraz z zalewą. 
• Piekę w 180 stopniach pod przykryciem 50 minut, następnie bez pokrywki około 30 minut (do zarumienienia).