poniedziałek, 12 stycznia 2015

SKRZYDEŁKA Z SOSEM SOJOWYM, MIODEM I CHILI



















WYKONANIE: ŁATWE
PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 90 MINUT
ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 16 ZŁ.
ILOŚĆ PORCJI: 5-6

Składniki:
  • 12 skrzydełek,
  • 1/5 szklanki sosu sojowego,
  • 4 łyżki oleju,
  • większa papryczka chili (czerwona),
  • 4 ząbki czosnku,
  • 2 łyżki miodu,
  • 3 płaskie łyżeczki rozmarynu,
  • łyżeczka lubczyku, 
  • czubata łyżeczka przyprawy do kurczaka,
  • 1,5 łyżeczki soli.
Przygotowanie:
  • Czosnek oraz papryczkę chili drobno siekam (wraz z nasionami, chyba, że wolicie wersję łagodniejszą). 
  • Przygotowuję marynatę z sosu sojowego, oleju, miodu, przypraw, chili i czosnku. 
  • Wkładam skrzydełka, odstawiam do lodówki na minimum 12 godzin. 
  • Mięso przekładam do naczynia żaroodpornego wraz z zalewą. 
  • Piekę w 180 stopniach pod przykryciem 50 minut, następnie bez pokrywki około 30 minut (do zarumienienia).

2 komentarze:

Dziękuję za Twoją opinię, mam nadzieję, że jeszcze odwiedzisz mojego bloga. :)