sobota, 1 sierpnia 2015

NALEŚNIKI Z SOSEM MALINOWO-MIĘTOWYM




























WYKONANIE: ŁATWE
PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MINUT
ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 12 ZŁ.
ILOŚĆ PORCJI: 1-2

Składniki na naleśniki:
  • około 3/4 szklanki mąki,
  • 250 ml mleka,
  • 2 jajka,
  • 2 łyżki cukru,
  • szczypta soli,
  • łyżka oleju.
Składniki na sos:
  • 100-150 g malin,
  • 2 łyżki śmietany,
  • 2 łyżeczki cukru,
  • 15 listków świeżej mięty.
Dodatkowo:
  • 10 malin,
  • 200 g borówek,
  • cukier puder,
  • wiórki czekolady (zrobiłam z dwóch kostek gorzkiej).

Przygotowanie:
  • Składniki ciasta dokładnie łączę, smażę naleśniki na dobrze rozgrzanej patelni bez tłuszczu. Studzę. Każdy kroję na 4 paski, zwijam w ruloniki i układam na talerzu.
  • Przygotowuję sos: miksuję maliny ze śmietaną i miętą. Dodaję cukier, dokładnie mieszam.
  • Na talerzu układam borówki i maliny, całość posypuję cukrem pudrem i wiórkami czekolady. Naleśniki podaję z sosem malinowym.

2 komentarze:

Dziękuję za Twoją opinię, mam nadzieję, że jeszcze odwiedzisz mojego bloga. :)