niedziela, 23 sierpnia 2015

SZYBKA POTRAWKA Z WARZYW


































WYKONANIE: ŁATWE
PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 35 MINUT
ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 7 ZŁ.
ILOŚĆ PORCJI: 5-7

Składniki:
  • 1 kg ugotowanych ziemniaków,
  • 2 marchewki,
  • 2 duże cukinie,
  • 40 dag małych pieczarek,
  • 2 małe cebule,
  • pęczek natki pietruszki,
  • 2-3 łyżki masła,
  • około 250 ml wody,
  • 3 plastry sera żółtego,
  • sól, 
  • pieprz,
  • Esencja do duszonych warzyw Knorr.
Przygotowanie:
  • Ziemniaki i marchewkę kroję w kostkę, gotuję w osolonej wodzie do miękkości.
  • Pieczarki kroję w ćwiartki, cebulę w półplasterki, podsmażam na maśle.
  • Dodaję ziemniaki z marchewką i przyprawy, chwilę smażę, mieszając.
  • Dorzucam pokrojoną w kostkę cukinię, smażę przez kilka minut, co jakiś czas mieszając.
  • Wlewam wodę, dodaję bulionetkę, gotuję około 3 minuty.
  • Na koniec dodaję porwany ser i posiekaną natkę pietruszki, gotuję na małym ogniu do momentu rozpuszczenia się sera. W razie potrzeby doprawiam do smaku.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za Twoją opinię, mam nadzieję, że jeszcze odwiedzisz mojego bloga. :)