SAŁATKA RYŻOWA Z CZERWONĄ FASOLĄ I KUKURYDZĄ

WYKONANIE: ŁATWE

PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MINUT

ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 9 ZŁ.

ILOŚĆ PORCJI: 6-9

Składniki:

• torebka ryżu,
• 3/4 puszki czerwonej fasoli,
• 3/4 puszki kukurydzy,
• 3 jajka,
• kawałek czerwonej papryki,
• majonez,
• sól,
• pieprz,
• 1-2 łyżki posiekanej natki pietruszki.

Przygotowanie:

• Ryż gotuję w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu.
• Jajka gotuję na twardo, kroję w drobną kostkę wraz z papryką.
• Kukurydzę i fasolę osączam na sicie z zalewy.
• Wszystkie składniki mieszam z dwoma łyżkami majonezu, doprawiam do smaku solą i pieprzem.