sobota, 22 lipca 2017

MAKARON Z CUKINIĄ I KURCZAKIEM W 15 MINUT




























WYKONANIE: ŁATWE
PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MINUT
ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 10 ZŁ.
ILOŚĆ PORCJI: 2-4

Składniki:
  • 150 g makaronu fusilli,
  • średnia cukinia,
  • pojedyncza pierś kurczaka,
  • 80 ml śmietany 30%,
  • sól,
  • pieprz,
  • 1/2 łyżeczka curry + szczypta dodatkowo,
  • 1/2 łyżeczki bazylii,
  • łyżeczka + 2 łyżeczki oleju,
  • łyżka masła.
Przygotowanie:
  • Makaron gotuję al dente w osolonej wodzie.
  • Kurczaka kroję w kostkę, mieszam z łyżeczką oliwy, solą, 1/2 łyżeczki curry i 1/2 łyżeczki bazylii.
  • Cukinię kroję w kostkę, podsmażam z dodatkiem soli i pieprzu na maśle z dodatkiem dwóch łyżeczek oliwy (do momentu aż lekko się zarumieni).
  • Kiedy cukinia będzie miękka, dodaję kurczaka, smażę kolejne 3 minuty (często mieszam).
  • Po tym czasie wlewam śmietanę, zagotowuję.
  • Na koniec dodaję ugotowany makaron, szczyptę curry, mieszam i podgrzewam. W razie potrzeby doprawiam do smaku.

2 komentarze:

  1. Prosto i smacznie - tak jak lubię :)
    Zapraszam też do siebie i pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Też bardzo lubię takie dania, pozdrawiam. :)

      Usuń

Dziękuję za Twoją opinię, mam nadzieję, że jeszcze odwiedzisz mojego bloga. :)