SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z TUŃCZYKIEM I OGÓRKIEM KISZONYM

WYKONANIE: ŁATWE

PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 40 MINUT

ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 13 ZŁ.

ILOŚĆ PORCJI: 8-12

Składniki:

• 4 duże ziemniaki,
• opakowanie tuńczyka (u mnie w kawałkach w oleju),
• 3 średnie ogórki kiszone,
• duża garść posiekanego szczypiorku,
• 5 jajek,
• 1/2 mniejszej cebuli czerwonej,
• sól,
• pieprz,
• majonez.

Przygotowanie:

• Ziemniaki gotuję do miękkości w mundurkach z dodatkiem soli. Studzę, obieram ze skórki, kroję w większą kostkę.
• Jajka gotuję na twardo, wraz z ogórkami kroję w kostkę.
• Cebulę drobno siekam.
• Tuńczyka i wcześniej pokrojone ogórki osączam na sicie.
• Wszystkie składniki sałatki mieszam ze szczypiorkiem i majonezem. Doprawiam do smaku solą i pieprzem.