BUŁECZKI ZAPIEKANE Z SZYNKĄ I WARZYWAMI

WYKONANIE: ŁATWE

PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 25 MINUT

ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 9 ZŁ.

ILOŚĆ PORCJI: 2-4

Składniki:

• 4 bułki,
• 10 dag szynki w kawałku,
• łyżka masła,
• oregano Cykoria,
• curry,
• odrobina pieprzu cayenne,
• sól,
• pieprz,
• 2 duże jajka,
• duża garść posiekanej natki pietruszki,
• 10 dag tartego sera żółtego,
• 1/2 średniej wielkości papryki czerwonej,
• 4 łyżki groszku,
• mały ogórek kiszony.

Przygotowanie:

• Z bułek odcinam wierzch, wydrążam środek.
• Szynkę kroję w drobną kostkę, podsmażam na maśle z dodatkiem oregano, curry i pieprzu cayenne.
• Groszek osączam z zalewy, paprykę i ogórka drobno kroję.
• Warzywa mieszam z jajkiem, serem i natką pietruszki.
• Na dnie bułek układam szynkę, następnie wykładam resztę farszu.
• Całość zapiekam w 180 stopniach (termoobieg) około 15 minut. 
• Pieczone bułeczki podaję z ketchupem.