WYKONANIE: ŁATWE
PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MINUT
ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 15 ZŁ.
ILOŚĆ PORCJI: 6-10
Składniki:
- 2 nieduże piersi kurczaka,
- puszka czerwonej fasoli,
- puszka kukurydzy,
- mały por (biała i jasnozielona część),
- średniej wielkości papryka czerwona,
- duża garść posiekanej natki pietruszki,
- łyżka oleju,
- curry,
- papryka słodka,
- odrobina pieprzu cayenne,
- sól,
- 3 łyżki majonezu,
- 3 łyżki ketchupu.
Przygotowanie:
- Kurczaka kroję w kostkę, podsmażam na oleju z dodatkiem przypraw - curry (posypać dosyć obficie), solą, pieprzem cayenne i słodką papryką. Kurczak ma się lekko zarumienić i pozostać soczysty. Osączam na ręczniku papierowym.
- Paprykę oczyszczam z gniazd nasiennych i kroję w kostkę, pora w cienkie plasterki, kukurydzę i fasolę osączam na sicie.
- Wszystkie składniki sałatki przekładam do miski, łączę z majonezem i ketchupem oraz posiekaną natką pietruszki. W razie potrzeby doprawiam do smaku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za Twoją opinię, mam nadzieję, że jeszcze odwiedzisz mojego bloga. :)