EKSPRESOWA SAŁATKA Z BROKUŁEM

WYKONANIE: ŁATWE

PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MINUT

ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 8 ZŁ.

ILOŚĆ PORCJI: 3-6

Składniki:

• 4 jajka,
• 1/2 brokuła,
• 1/2 puszki kukurydzy,
• 3 łyżki majonezu,
• łyżeczka musztardy (u mnie dijon),
• łyżeczka miodu,
• sól,
• pieprz

Przygotowanie:

• Brokuła gotuję w osolonej wodzie (3-4 minuty, aby nie stracił koloru), siekam.
• Jajka gotuję na twardo, kroję w drobną kostkę.
• Kukurydzę osączam z zalewy.
• Wszystkie składniki sałatki mieszam, doprawiam do smaku solą i pieprzem.

*** Można przygotować bardziej tradycyjną wersję sałatki pomijając dodanie musztardy i miodu. :) ***