PODUDZIA W MARYNACIE CYTRYNOWO-TYMIANKOWEJ

WYKONANIE: ŁATWE

PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 100 MINUT

(+ 12 GODZIN MARYNOWANIE)

ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 6 ZŁ.

ILOŚĆ PORCJI: 2

Składniki podstawowe:

• 4 podudzia z kurczaka.

Składniki marynaty:

• łyżka oleju,
• sok z 1/2 cytryny,
• 2 łyżeczki tymianku,
• łyżeczka soli,
• łyżeczka czosnku po staropolsku,
• 1/2 łyżeczki pieprzu,
• 1/2 łyżeczki słodkiej papryki.

Przygotowanie:

• Mięso myję i osuszam.
• Składniki marynaty łączę i dokładnie nacieram mięso. Odkładam do lodówki, najlepiej na noc.
• Kurczaka przekładam do woreczka do pieczenia razem z zalewą. 
• Piekę przez godzinę w 180 stopniach, następnie rozcinam woreczek i piekę kolejne 30 minut, aż mięso się zarumieni.