BIAŁA KIEŁBASA PIECZONA Z CEBULĄ I ZIEMNIAKAMI

WYKONANIE: ŁATWE

PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 45 MINUT

ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 10 ZŁ.

ILOŚĆ PORCJI: 2-3

Składniki:

• 4 białe kiełbasy parzone,
• 6 ziemniaków średniej wielkości,
• 2 większe cebule,
• 1/3 szklanki bulionu,
• 2 łyżki oleju,
• sól,
• po łyżeczce pieprzu, ostrej papryki, oregano, tymianku,
• łyżeczka słodkiej papryki czerwonej w płatkach Cykoria.

Przygotowanie:

• Ziemniaki kroję w ósemki (łódeczki), cebulę wzdłuż na ćwiartki, następnie na grubsze plastry.
• Każdą kiełbaskę przekrawam na pół i nacinam na krzyż z dwóch stron.
• Warzywa i kiełbasę przekładam do miski, posypuję przyprawami, dodaję olej, dokładnie mieszam.
• Do naczynia żaroodpornego wlewam bulion, następnie wykładam kiełbasę z warzywami.
• Piekę w 220 stopniach (termoobieg) około 30 minut (do miękkości ziemniaków).