MAKARON Z KIEŁBASĄ I CUKINIĄ W SOSIE Z SERKÓW TOPIONYCH

WYKONANIE: ŁATWE

PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MINUT

ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 10 ZŁ.

ILOŚĆ PORCJI: 3-5

Składniki:

• 300 g makaronu penne,
• nieduży kawałek kiełbasy,
• średniej wielkości cukinia,
• łyżka oleju,
• 80 ml gorącej wody,
• 1/2 kostki bulionowej,
• 4 trójkąty serków topionych o kremowym smaku,
• 5 łyżeczek śmietany,
• sól,
• pieprz,
• bazylia,
• curry.

Przygotowanie:

• Makaron gotuję w osolonej wodzie, odcedzam.
• Kiełbasę i cukinię kroję w kostkę. 
• Na oleju podsmażam przez chwilę kiełbasę, następnie dodaję cukinię i przyprawy - sól, pieprz, curry i bazylię. Smażę około 5 minut często mieszając.
• W międzyczasie w gorącej wodzie rozpuszczam kostkę bulionową, dokładnie mieszam ze śmietaną.
• Bulion wlewam na patelnię, dodaję serki topione. Gotuję na małym ogniu do momentu całkowitego rozpuszczenia się serków.
• Przygotowany sos łączę z makaronem.