RYŻ Z WARZYWAMI DUSZONY W BULIONIE

WYKONANIE: ŁATWE

PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MINUT

ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 7 ZŁ.

ILOŚĆ PORCJI: 3

Składniki:

• 2 torebki ryżu,
• 250 ml bulionu,
• mała papryka zielona,
• mała papryka żółta,
• mała papryka czerwona,
• duża garść mrożonego groszku,
• łyżka oleju,
• sól,
• pieprz,
• curry.

Przygotowanie:

• Paprykę kroję w średniej wielkości kostkę. Podsmażam około 2-3 minuty na łyżce oleju. Po tym czasie dodaję groszek, smażę jeszcze minutę.
• Do warzyw dodaję ryż i przyprawy. Całość zalewam bulionem.
• Duszę na najmniejszym ogniu pod przykryciem przez 13-15 minut, co jakiś czas mieszając. W razie potrzeby danie doprawiam do smaku.