PODUDZIA KURCZAKA PIECZONE W MARYNACIE Z SOSEM TERIYAKI

WYKONANIE: ŁATWE

PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 100 MINUT

(+ 12 GODZIN MARYNOWANIE)

ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 6 ZŁ.

ILOŚĆ PORCJI: 2

Składniki podstawowe:

• 4 podudzia z kurczaka.

Składniki marynaty:

• 2 łyżki sosu teriyaki,
• łyżka oleju,
• 1/3 łyżeczki cynamonu,
• łyżeczka ostrej papryki,
• 1/2 łyżeczki soli,
• łyżeczka syropu klonowego (lub płynnego miodu).

Przygotowanie:

• Mięso myję i osuszam.
• Składniki marynaty dokładnie łączę, nacieram mięso, odstawiam do lodówki (najlepiej na całą noc).
• Kurczaka przekładam do woreczka do pieczenia wraz z marynatą.
• Piekę przez godzinę w 180 stopniach, następnie rozcinam woreczek i piekę kolejne 30 minut do momentu zarumienienia się mięsa.