CIASTECZKA Z DYNIĄ I MIODEM

WYKONANIE: ŁATWE

PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MINUT

ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 10 ZŁ.

ILOŚĆ PORCJI: 2-3

Składniki:

• 100 g dyni (obranej ze skórki, startej na małych oczkach - ale nie najmniejszych),
• 100 g płatków owsianych,
• 100 g mąki,
• 100 ml płynnego miodu,
• jajko,
• 3 łyżki oleju,
• łyżeczka proszku do pieczenia,
• łyżeczka cynamonu,
• łyżka cukru wanilinowego.

Przygotowanie:

• Do miski wsypuję suche składniki - mąkę, płatki, cynamon, proszek do pieczenia i cukier wanilinowy. Mieszam.
• W drugiej misce mieszam jajko, olej i miód. Przelewam do pozostałych składników, dodaję dynię, dokładnie łączę.
• Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia wykładam łyżką masę formując owalne ciastka.
• Piekę w 170 stopniach (grzałka góra-dół) przez 12 minut.