KRUCHE CIASTECZKA Z KONFITURĄ MALINOWĄ

WYKONANIE: ŁATWE

PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MINUT

ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 14 ZŁ.

ILOŚĆ PORCJI: 3-5

Składniki:

• konfitura malinowa (może być również dżem o ulubionym smaku),
• 220 g masła,
• 1 i 3/4 szklanki mąki,
• 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej,
• 100 g cukru,
• 2 żółtka.

Przygotowanie:

• Mąki przesiewam przez sito.
• Miękkie masło ucieram, aż zbieleje, dodaję cukier.
• Nie przestając ucierać dodaję stopniowo po jednym żółtku, następnie mąkę.
• Z masy formuję okrągłe ciasteczka, układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. W każdym ciasteczku robię palcem wgłębienie, w które wkładam konfiturę.
• Piekę około 15-20 minut w 180 stopniach.