ZIOŁOWE ROLADKI Z SZYNKI

WYKONANIE: ŁATWE

PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 35 MINUT

ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 11 ZŁ.

ILOŚĆ PORCJI: 2

Składniki:

• 4 plastry mięsa z szynki, 
• 4 plastry żółtego sera, 
• 8 listków bazylii, 
• pęczek szczypiorku, 
• 4 plasterki masła, 
• jajko, 
• sól, 
• pieprz, 
• bułka tarta.

Przygotowanie:

• Mięso cienko rozbijam, oprószam solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
• Szczypiorek drobno siekam, 1/3 odkładam. 
• Na każdym kawałku układam plaster sera żółtego, plasterek masła, warstwę szczypiorku i po 2 listki bazylii. Mięso ciasno zwijam w roladki, spinam wykałaczkami. 
• Rozmącone jajko łączę z 1/3 szczypiorku. Roladki obtaczam w jajku, a następnie w bułce tartej. 
• Rozgrzewam oliwę, smażę. 
• Całość posypuję pozostałym szczypiorkiem.