czwartek, 30 października 2014

ZUPA JARZYNOWA





















WYKONANIE: ŁATWE
PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 50 MINUT
ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 7 ZŁ.
ILOŚĆ PORCJI: 5-7

Składniki:
  • Mieszanka warzywna (najlepiej użyć świeżych, ulubionych warzyw),
  • 4 duże ziemniaki,
  • udko z kurczaka,
  • około 1 i 1/4 l wody,
  • garść posiekanej natki pietruszki,
  • garść posiekanego koperku,
  • 4 łyżki śmietany,
  • sól,
  • pieprz.
Przygotowanie:
  • Ziemniaki kroję w kostkę. 
  • Kurczaka zalewam wodą, po zagotowaniu gotuję około 30 minut. 
  • Następnie dodaję warzywa, gotuję kolejne 20 minut. 
  • Część warzyw miksuję, wlewam do zupy. 
  • Dodaję zieleninę, doprawiam solą oraz pieprzem. 
  • Zabielam wcześniej zahartowaną śmietaną.

6 komentarzy:

  1. Kocham zupy. Często są u mnie w domu, dzisiaj akurat u mnie fosolowa :-):-):-)

    OdpowiedzUsuń
  2. uwielbiam tradycyjną, domową jarzynową !!

    OdpowiedzUsuń
  3. Też lubię czasem taką najbardziej tradycyjną jarzynówkę:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja bardzo lubię. :) Zresztą większość zup uwielbiam. :)

      Usuń

Dziękuję za Twoją opinię, mam nadzieję, że jeszcze odwiedzisz mojego bloga. :)