piątek, 29 maja 2015

SAŁATKA MAKARONOWA Z FETĄ, CUKINIĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI



























WYKONANIE: ŁATWE
PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MINUT
ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 9 ZŁ.
ILOŚĆ PORCJI: 6-8

Składniki:
  • 200 g kolorowego makaronu,
  • 2 ząbki czosnku,
  • duża cukinia,
  • 12 suszonych pomidorów,
  • 180 g fety,
  • pietruszka suszona,
  • pieprz, 
  • sól.
Przygotowanie:
  • Makaron gotuję w osolonej wodze do miękkości, odcedzam, studzę.
  • Cukinię kroję w kostkę, pomidory na mniejsze kawałki. Podsmażam razem na 2 łyżkach oliwy z pomidorów z dodatkiem szczypty soli, do momentu, kiedy cukinia będzie miękka.
  • Fetę kroję w kostkę, mieszam w misce z pietruszką suszoną.
  • Dodaję makaron, podsmażone warzywa oraz posiekany czosnek i pieprz. Dokładnie mieszam. W razie potrzeby dodaję jeszcze łyżkę oliwy z pomidorów.

2 komentarze:

Dziękuję za Twoją opinię, mam nadzieję, że jeszcze odwiedzisz mojego bloga. :)