czwartek, 23 listopada 2017

PIZZERINKI NA JEDEN KĘS - Z MOZZARELLĄ I KREMOWYM SOSEM POMIDOROWYM



























WYKONANIE: ŁATWE
PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 25 MINUT
ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 11 ZŁ.
ILOŚĆ PORCJI: 10-15

Składniki podstawowe:
  • opakowanie spodu do pizzy (400 g),
  • opakowanie mozzarelli,
  • kilka plasterków salami,
  • 15 pomidorków koktajlowych,
  • 3-4 plastry sera żółtego,
  • susz z natki pietruszki Cykoria.
Składniki sosu:
  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego,
  • 2 łyżeczki mascarpone,
  • zioła prowansalskie,
  • szczypta pieprzu chili cayenne.
Przygotowanie:
  • Składniki sosu dokładnie mieszam.
  • Ciasto rozkładam, większym kieliszkiem wycinam kółka, pozostałe wałkuję, ponownie wycinam kółka - i tak do wykorzystania całego.
  • Salami, ser żółty i mozzarellę kroję na mniejsze kawałki, pomidorki w plasterki.
  • Ciasto rozkładam na blaszce, smaruję sosem, następnie układam składniki: ser, salami, mozzarellę i pomidorki. Wierzch posypuję suszoną natką.
  • Zapiekam w 200 stopniach (z termoobiegiem) przez 10-15 minut (aż ładnie się zarumieni).

4 komentarze:

  1. Pomysł bardzo dobry! Pysznie wyglądają te pizzerinki, z pewnością zagoszczą u mnie na stole przy następnym spotkaniu z znajomymi! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję serdecznie! Mam nadzieję, że zasmakują. :)

      Usuń

Dziękuję za Twoją opinię, mam nadzieję, że jeszcze odwiedzisz mojego bloga. :)