piątek, 31 października 2014

PROSTA SAŁATKA ZIEMNIACZANA

















WYKONANIE: ŁATWE
PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MINUT
ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 5 ZŁ.
ILOŚĆ PORCJI: 4-6

Składniki:
  • 6-7 średnich ziemniaków, 
  • pęczek rzodkiewki,
  • 1/2 pęczka szczypiorku, 
  • 2 większe ogórki kiszone,
  • duża cebula czerwona,
  • majonez,
  • sól,
  • pieprz.
Przygotowanie:
  • Ziemniaki gotuję w mundurkach w osolonej wodzie, studzę, kroję w większą kostkę.
  • Rzodkiewkę kroję w półplasterki, cebulę oraz szczypiorek siekam.
  • Ogórki obieram ze skóry, kroję w kostkę, osączam na sicie z nadmiaru soku.
  • Wszystko łączę z majonezem, doprawiam do smaku solą i pieprzem.

czwartek, 30 października 2014

ZUPA JARZYNOWA





















WYKONANIE: ŁATWE
PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 50 MINUT
ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 7 ZŁ.
ILOŚĆ PORCJI: 5-7

Składniki:
  • Mieszanka warzywna (najlepiej użyć świeżych, ulubionych warzyw),
  • 4 duże ziemniaki,
  • udko z kurczaka,
  • około 1 i 1/4 l wody,
  • garść posiekanej natki pietruszki,
  • garść posiekanego koperku,
  • 4 łyżki śmietany,
  • sól,
  • pieprz.
Przygotowanie:
  • Ziemniaki kroję w kostkę. 
  • Kurczaka zalewam wodą, po zagotowaniu gotuję około 30 minut. 
  • Następnie dodaję warzywa, gotuję kolejne 20 minut. 
  • Część warzyw miksuję, wlewam do zupy. 
  • Dodaję zieleninę, doprawiam solą oraz pieprzem. 
  • Zabielam wcześniej zahartowaną śmietaną.

środa, 29 października 2014

SAŁATKA BROKUŁOWA Z JAJKIEM


















WYKONANIE: ŁATWE
PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MINUT
ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 7 ZŁ.
ILOŚĆ PORCJI: 4

Składniki:
  • 6 małych jajek,
  • brokuł,
  • 2 większe ogórki kiszone,
  • 1/2 pęczka szczypiorku,
  • sól,
  • pieprz,
  • majonez.
Przygotowanie:
  • Brokuły wrzucam do osolonego wrzątku, gotuję około 7-8 minut, odcedzam, zalewam zimną wodą, drobno kroję. 
  • Jajka gotuję na twardo, kroję w grubszą kostkę. 
  • Ogórki obieram ze skórki, siekam, osączam na sitku. 
  • Szczypiorek również siekam. 
  • Wszystkie składniki łączę z majonezem, doprawiam do smaku solą i pieprzem.
*Można również dodać ząbek posiekanego czosnku.

wtorek, 28 października 2014

ZUPA POROWA Z MIĘSEM MIELONYM




















WYKONANIE: ŁATWE
PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 25 MINUT
ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 12 ZŁ.
ILOŚĆ PORCJI: 4-6

Składniki:
  • 3 duże pory,
  • 8 średnich ziemniaków,
  • większa cebula,
  • 30 dag mięsa mielonego z szynki,
  • ząbek czosnku,
  • 4 łyżki masła,
  • curry,
  • ostra papryka,
  • pieprz, 
  • sól,
  • liść lubczyku,
  • kolendra,
  • odrobina tymianku,
  • 100 g serka topionego kremowego.
Dodatkowo:
  • Garść posiekanego szczypiorku,
  • jajka ugotowane na twardo.
Przygotowanie:
  • Pora obieram, myję, kroję w plasterki, natomiast ziemniaki i cebulę w kostkę. 
  • Warzywa podsmażam na 2 łyżkach masła (około 2-3 minuty), zalewam litrem wody (lub bulionu), doprowadzam do wrzenia, zmniejszam ogień gotuję około 15 minut.
  • Mięso podsmażam na pozostałym maśle z dodatkiem curry, kolendry, tymianku, soli, lubczyku i ostrej papryki. Osączam z nadmiaru tłuszczu.
  • Warzywa miksuję na krem wraz z czosnkiem.
  • Serek łączę z odrobiną zupy, miksuję, wlewam z powrotem.
  • Następnie dodaję mięso, doprawiam do smaku solą, pieprzem i kolendrą.
  • Zupę podaję z wcześniej ugotowanymi jajkami, posypaną szczypiorkiem.

poniedziałek, 27 października 2014

CIASTECZKA Z ŻURAWINĄ I PŁATKAMI PSZENNO-RYŻOWYMI

WYKONANIE: ŁATWE
PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MINUT
ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 10 ZŁ.
ILOŚĆ PORCJI: 5-7 (wyszło 30 ciasteczek)

Składniki:
  • 170 g masła,
  • 2 garście płatków pszenno-ryżowych,
  • 100 g żurawiny suszonej,
  • 1/2 szklanki cukru,
  • jajko,
  • około 1,5 szklanki mąki,
  • szczypta soli,
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia.
Przygotowanie:
  • Masło ucieram z cukrem, dodaję jajko, ucieram dalej do momentu uzyskania jednolitej masy.
  • Dodaję mąkę, szczyptę soli i proszek do pieczenia, łączę wszystkie składniki.
  • Płatki kruszę w dłoniach, dodaję wraz z żurawiną do ciasta, mieszam.
  • Z masy formuję kuleczki wielkości orzecha włoskiego, układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, lekko spłaszczam.
  • Ciasteczka piekę około 10-12 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni.
Razem ze mną ciasteczka ze zdrowymi dodatkami piekły:

niedziela, 26 października 2014

POMYSŁ NA MARYNATY DO MIĘS

Zapraszam na fb: 


















Jogurtowa:
  • Pojemniczek jogurtu wymieszaj z 2 posiekanymi ząbkami czosnku i rozgniecionymi listkami rozmarynu.
  • Idealna do baraniny, jagnięciny i wieprzowiny. Wcześniej natrzyj mięso solą i pieprzem.
Czosnkowa:
  • 4 posiekane ząbki czosnku rozetrzyj z solą i listkami świeżych ziół (np. tymiankiem, estragonem), połącz z oliwą z oliwek.
  • Dość uniwersalna, podniesie smak wieprzowiny, wołowiny, mięsa indyczego i kurczaka.
Z miodem:
  • Wymieszaj 2 łyżki miodu z 2 łyżkami soku z cytryny oraz odrobiną skórki startej z cytryny, listkami tymianku, 3 łyżkami oliwy i białym winem.
  • Pasuje do wieprzowiny, kurczaka i indyka. Przed zalaniem marynatą natrzyj mięso solą.

sobota, 25 października 2014

SPAGHETTI A'LA BOLOGNESE














WYKONANIE: ŁATWE
PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 25 MINUT
ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 14 ZŁ.
ILOŚĆ PORCJI: 5-6

Składniki:
  • 500 g makaronu spaghetti,
  • około 1,2 kg pomidorów (najlepiej tych tańszych na zupę),
  • 50 dag mięsa mielonego,
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego,
  • 30 dag pieczarek,
  • mała cebula,
  • oregano,
  • bazylia,
  • sól,
  • odrobina cukru,
  • kawałek papryczki chili,
  • ser twardy (straty) do posypania.
Przygotowanie:
  • Makaron gotuję al dente.
  • Mięso podsmażam na niewielkiej ilości oliwy, dodaję pokrojone w plasterki pieczarki i posiekaną cebulę oraz paprykę. Wszystko smażę jeszcze przez chwilę (aż pieczarki będą miękkie).
  • Pomidory sparzam, obieram ze skórki, drobno kroję, dorzucam do mięsa wraz z koncentratem.
  • Całość doprawiam, dokładnie mieszam, gotuję jeszcze przez chwilę. 
  • Makaron nakładam na talerze, polewam przygotowanym sosem, posypuję tartym serem.

czwartek, 23 października 2014

KAPUSTA Z PIECZARKAMI, BOCZKIEM I MIODEM




















WYKONANIE: ŁATWE
PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 45 MINUT
ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 8 ZŁ.
ILOŚĆ PORCJI: 3

Składniki:
  • 30 dag kapusty kiszonej,
  • 6 średnich pieczarek,
  • 15 dag boczku,
  • 1/2 marchewki,
  • 3 łyżeczki miodu,
  • szczypta vegety,
  • łyżka masła,
  • 2 liście laurowe,
  • 2 ziarenka ziela angielskiego,
  • pieprz.
Przygotowanie:
  • Kapustę odciskam, kroję, zalewam wodą (tak, aby była przykryta). Gotuję około 20 minut z dodatkiem ziela angielskiego i liści laurowych. 
  • Pieczarki kroję w plasterki, boczek w paseczki, a marchew ścieram na tarce o dużych oczkach. 
  • Wszystko podsmażam na łyżce masła, dodaję do kapusty wraz z miodem.
  • Mieszam, gotuję kolejne 20 minut. Całość doprawiam do smaku.

środa, 22 października 2014

GULASZ WOŁOWY Z PIECZARKAMI
















WYKONANIE: ŁATWE
PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 150 MINUT
ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 22 ZŁ.
ILOŚĆ PORCJI: 4-6

Składniki:
  • 500 g wołowiny na gulasz,
  • 40 dag pieczarek,
  • 2 średnie cebule,
  • 2 małe marchewki,
  • łyżka masła,
  • łyżka oleju,
  • 3 łyżki sosu sojowego,
  • 2 grzybki suszone (opcjonalnie),
  • garść natki pietruszki,
  • sól (opcjonalnie),
  • szczypta tymianku,
  • liść laurowy,
  • 2 łyżeczki mąki + woda,
  • po 3 ziarenka ziela angielskiego i pieprzu,
  • około 600-700 ml bulionu wołowego (może być z kostki),
  • ostra papryka.
Przygotowanie:
  • Mięso kroję w większą kostkę, podsmażam na oleju z dodatkiem sosu sojowego.
  • Zalewam bulionem, dodaję liść laurowy, pieprz, ziele angielskie i grzybki suszone. Gotuję około 2 godziny.
  • Na maśle podsmażam posiekaną cebulę, pokrojone pieczarki i startą marchew (na tarce o dużych oczkach).
  • Warzywa dodaję do sosu, gotuję kolejne 30 minut.
  • Całość doprawiam do smaku, zagęszczam mąką rozmąconą z odrobiną zimnej wody. Mieszam i jeszcze przez chwilę zostawiam na małym ogniu.
  • Na koniec dodaję posiekaną natkę pietruszki, mieszam.

wtorek, 21 października 2014

PLACEK ZIEMNIACZANY A'LA PIZZA



















WYKONANIE: ŁATWE
PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 35 MINUT
ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 7 ZŁ.
ILOŚĆ PORCJI: 3

Składniki na placki:
  • 7 średnich ziemniaków,
  • jajko,
  • sól,
  • pieprz,
  • mała cebula,
  • mały ząbek czosnku,
  • mąka.
Składniki na sos:
  • 3 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego,
  • łyżka majonezu,
  • 1/2 opakowania suszonego koperku,
  • duży ząbek czosnku,
  • szczypta oregano,
  • szczypta soli,
  • większa szczypta ostrej papryki,
  • odrobina tymianku.
Dodatkowo:
  • 3 duże plasterki szynki,
  • 1/2 średniej papryki,
  • średniej wielkości pomidor,
  • 3 plasterki sera żółtego (starte na tarce o grubych oczkach),
  • 1/2 opakowania tartej mozzarelli.

Przygotowanie:
  • Ziemniaki, cebulę i czosnek ścieram na tarce. Dodaję jajko i mąkę (ciasto ma być gęstej konsystencji, inaczej placki będą się rozpadać). Doprawiam do smaku. Mieszam, odlewam nadmiar wody.
  • Przygotowuję sos: śmietanę łączę z majonezem, dodaję posiekany czosnek i przyprawy. Dokładnie mieszam.
  • Smażę 3 duże placki, każdy po kolei. Kiedy będzie złoty z jednej strony, przewracam go i układam składniki: odrobinę serów, szynkę, pomidory, paprykę, na wierzch znowu ser żółty i mozzarellę. Przykrywam i smażę do momentu rozpuszczenia sera.
  • Gotowe placki polewam wcześniej przygotowanym sosem.

poniedziałek, 20 października 2014

PIZZA Z JALAPENO I MASCARPONE




















WYKONANIE: ŁATWE
PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 110 MINUT
ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 23 ZŁ.
ILOŚĆ PORCJI: 4-5

Składniki na ciasto:
  • 25 g świeżych drożdży, 
  • szklanka ciepłej wody, 
  • 3 szklanki mąki (i dodatkowo przy wałkowaniu ciasta), 
  • pół łyżeczki soli, 
  • łyżeczka cukru, 
  • łyżka oliwy.
Składniki na farsz:
  • 150 g mascarpone, 
  • 20 dag sera żółtego, 
  • 15 dag cienkich plasterków salami, 
  • 10 czarnych oliwek, 
  • garść ostrej papryczki jalapeno (w słoiczku, krojonej), 
  • większa szczypta oregano, 
  • koncentrat pomidorowy, 
  • sól, 
  • bazylia, 
  • majeranek.
Przygotowanie:
  • Drożdże wkładam do małej miski, dodaję cukier i połowę szklanki ciepłej wody. Mieszam delikatnie, aż drożdże się rozpuszczą, odstawiam na 10 minut. 
  • W średniej misce łączę mąkę z solą, wlewam drożdże, oliwę i resztę wody, by uzyskać dość gęste ciasto. 
  • Obsypuję blat mąką, wykładam ciasto i formuję kulę. Ugniatam ciasto około 10 minut. Gdy stwardnieje i nie będzie się przyklejać do ręki i blatu, kilka razy rzucam je na blat. 
  • Gotowe ciasto umieszczam w natłuszczonej wcześniej oliwą misce, przykrywam ściereczką i odstawiam na godzinę. 
  • Gdy ciasto jest już gotowe, rozwałkowuję je, następnie zaginam końce oraz nakłuwam widelcem na całej powierzchni (nie robiąc dziur!).
  • Oliwki kroję w krążki, ser żółty ścieram na tarce o dużych oczkach. 
  • Połowę koncentratu łączę z wodą (sos powinien być niezbyt rzadki oraz nie za gęsty) oraz solą, bazylią i majerankiem wg własnego smaku. 
  • Ciasto rozkładam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, następnie smaruję je przygotowanym sosem. 
  • Zaczynam rozkładać składniki: salami, ser żółty, papryczkę, oliwki i mascarpone. Całość posypuję oregano. 
  • Pizzę pieczę w około 250 stopniach mniej więcej 15-20 minut (trzeba kontrolować jej wygląd w czasie pieczenia, składniki powinny lekko się zarumienić).

czwartek, 16 października 2014

JAJKA W KOSZYCZKU Z BOCZKU



















WYKONANIE: ŁATWE
PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MINUT
ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 6 ZŁ.
ILOŚĆ PORCJI: 2

Składniki:
  • 4 plasterki boczku wędzonego,
  • 4 jajka,
  • pieczarka,
  • sól,
  • pieprz,
  • tymianek,
  • rozmaryn.



















Przygotowanie:
  • Formę do muffinek wykładam boczkiem (tworzę z niego koszyczki).
  • Pieczarkę kroję w plasterki, układam na boczku.
  • Do każdego koszyczka wbijam jajko (najlepiej najpierw wbić je do miseczki i przełożyć żółtko oraz odpowiednią ilość białka, aby nie wypłynęło).
  • Całość posypuję solą, pieprzem, tymiankiem i rozmarynem.
  • Zapiekam około 10 minut w 200 stopniach.

środa, 15 października 2014

CIASTO FRANCUSKIE Z JABŁKIEM




















WYKONANIE: ŁATWE
PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 25 MINUT
ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 7 ZŁ.
ILOŚĆ PORCJI: 5-6

Składniki:
  • 375 g ciasta francuskiego,
  • duże jabłko (najlepiej kwaśne),
  • cukier,
  • cynamon.
Przygotowanie:
  • Jabłko obieram, kroję w kostkę, mieszam z cukrem i cynamonem.
  • Ciasto francuskie kroję na kwadraty. Na środku każdego układam jabłka.
  • Zwijam w koperty, bądź inne kształty.
  • Piekę około 15 minut w 180 stopniach.

wtorek, 14 października 2014

JESIENNE ROLADKI Z MARCHEWKĄ



















WYKONANIE: ŁATWE
PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MINUT
ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 12 ZŁ.
ILOŚĆ PORCJI: 5-7

Składniki:
  • 4 placki tortilli,
  • 6 plastrów szynki,
  • 6 plastrów żółtego sera,
  • większa marchewka,
  • 2 ogórki gruntowe,
  • koperek suszony,
  • ketchup,
  • około 5 łyżeczek majonezu.
Przygotowanie:
  • Majonez łączę z ketchupem. 
  • Marchewkę i ogórki ścieram na tarce o dużych oczkach, mieszam z suszonym koperkiem. 
  • Placki smaruję sosem, układam szynkę, ser i marchewkę. 
  • Całość ściśle zwijam, kroję na kawałki.

niedziela, 12 października 2014

KROKIETY Z MIĘSEM, PIECZARKAMI I MARCHEWKĄ



















WYKONANIE: ŚREDNIE
PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 120 MINUT
ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 26 ZŁ.
ILOŚĆ PORCJI: 8-10 (wyszło 30 krokietów)

Składniki na naleśniki:
  • 900 g mąki,
  • 4 jajka,
  • około 1,5 l mleka,
  • sól,
  • 2 łyżki majeranku,
  • 4 łyżki oleju,
  • około 1,5 szklanki wody.
Składniki na farsz:
  • 1,5 kg mięsa z rosołu,
  • 80 dag pieczarek,
  • pięć większych marchewek (ugotowanych),
  • 2 pęczki natki pietruszki,
  • ostra papryka,
  • sól,
  • szczypta tymianku,
  • 2 średnie cebule,
  • 2 łyżki masła.
Dodatkowo:
  • jajka i bułka tarta do panierowania,
  • olej do smażenia.
Przygotowanie:
  • Z podanych składników przygotowuję ciasto na naleśniki (ilość wody i mleka dobieram do mąki tak, aby wyszło odpowiedniej konsystencji ciasto). Smażę naleśniki.
  • Pieczarki kroję w kostkę, cebulę siekam, solę i pieprzę. Podsmażam na maśle.
  • Mięso obieram, pietruszkę siekam.
  • Marchewkę, pieczarki, pietruszkę i mięso miksuję na jednolitą masę. Doprawiam ostrą papryką, solą i odrobiną tymianku. Dokładnie mieszam.
  • Na naleśnikach rozkładam farsz, zwijam na krokiety. Obtaczam w jajku i bułce tartej, następnie smażę na rozgrzanym oleju.

piątek, 10 października 2014

SAŁATKA ZE SZPINAKIEM I FETĄ



















WYKONANIE: ŁATWE
PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 MINUT
ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 7 ZŁ.
ILOŚĆ PORCJI: 5-7

Składniki:
  • Dwie większe garstki świeżego szpinaku,
  • pęczek rzodkiewki,
  • 2 małe czerwone cebule,
  • 100 g fety,
  • średni pomidor, 
  • łyżeczka suszonego koperku,
  • 3 łyżki oliwy.

Przygotowanie:
  • Szpinak myję, osączam na sice i przekładam do miski. 
  • Rzodkiewkę kroję w plasterki, cebulę w półplasterki, fetę w kostkę, a pomidora w cząstki. 
  • Oliwę mieszam z koperkiem, wlewam do warzyw, mieszam.

środa, 8 października 2014

MAKARON Z SOSEM Z MASCARPONE, KURCZAKIEM I SUSZONYMI POMIDORAMI




















WYKONANIE: ŁATWE
PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MINUT
ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 20 ZŁ.
ILOŚĆ PORCJI: 4-5

Składniki:
  • 400 g makaronu tagliatelle ze szpinakiem,
  • 50 dkg piersi kurczaka,
  • 10 pomidorków suszonych,
  • 250 g serka mascarpone,
  • czubata łyżka śmietany,
  • średnia cebula,
  • 50 g tartego sera żółtego,
  • sól,
  • pieprz,
  • płaska łyżeczka papryki ostrej,
  • łyżeczka tymianku, 
  • łyżeczka majeranku,
  • 2 łyżeczki pietruszki suszonej + do posypania
Przygotowanie:
  • Makaron gotuję al dente. 
  • Kurczaka kroję w kostkę, podsmażam na niewielkiej ilości oliwy. Oprószam przyprawami. 
  • Cebulę siekam, dodaję do kurczaka, chwilę podsmażam. 
  • Pomidory kroję w paski. Dodaję do mięsa wraz z mascarpone, śmietaną i połową sera żółtego. 
  • Całość chwilę gotuję, doprawiam do smaku (ma być delikatny, a jednocześnie lekko ostry smak). 
  • Sos mieszam z makaronem, wykładam na talerz. Całość posypuję pozostałym serem oraz pietruszką.

czwartek, 2 października 2014

SZYBKIE TIRAMISU NA BISZKOPTACH



















WYKONANIE: ŁATWE
PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MINUT 
(+ OKOŁO 12 GODZIN CHŁODZENIE)
ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 12 ZŁ.
ILOŚĆ PORCJI: 8-10
WYMIARY BLACHY: TORTOWNICA O ŚREDNICY 24 CM.

Składniki:
  • 500 g mascarpone,
  • filiżanka mocnej kawy,
  • 3 łyżki cukru,
  • 250-300 g okrągłych biszkoptów,
  • 6 żółtek,
  • kakao i kawa rozpuszczalna do posypania.
Przygotowanie:
  • Żółtka ucieram z cukrem na puszystą masę. Dodaję mascarpone i miksuję na najwyższych obrotach jeszcze przez 2 minuty.
  • Blachę wykładam folią aluminiową.
  • Na spodzie układam wcześniej namoczone w esencji kawowej biszkopty, rozsmarowuję połowę kremu.
  • Układam kolejną warstwę nasączonych biszkoptów i masę serową.
  • Całość posypuję równomiernie kakao i kawą.
  • Deser chłodzę w lodówce około 12 godzin.

środa, 1 października 2014

PASTA JAJECZNA Z FETĄ I KIEŁKAMI



















WYKONANIE: ŁATWE
PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 MINUT
ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 6 ZŁ.
ILOŚĆ PORCJI: 4-6

Składniki:
  • 3 jajka,
  • 100 g fety,
  • większa garść ulubionych kiełek,
  • pieprz,
  • łyżka majonezu,
  • koperek suszony.
Przygotowanie:
  • Jajka gotuję na twardo.
  • Fetę z majonezem i jajkami miksuję blenderem na gładką pastę. 
  • Mieszam z kiełkami i odrobiną koperku, doprawiam do smaku pieprzem.